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4-O-2-D-乙二醇吡喃山絮糖醇 | 585-88-6

产品基本信息

编号：RGT14788

英文名：MALTITOL, EP STANDARD

中文名：4-O-2-D-乙二醇吡喃山絮糖醇

CAS号：585-88-6

分子式：C12H24O11

分子量：344.31

外观：白色结晶性粉末或无色透明的中性黏稠液体，易溶于水，不溶于甲醇和乙醇。甜度为蔗糖的85%~95%，具有耐热性、耐酸性、保湿型和非发酵性等特点，基本上不起美拉德反应。

熔点：149-152°C

规格：登录查看

分析单：随货

库存：现货

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上一页：CAS:5858-81-1

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